VERJUS zumo ácido extraído de uvas

El verjus es un zumo ácido extraído de uvas inmaduras, conocido en castellano como agraz. Se utiliza en la cocina para sustituir el vinagre y el zumo de limón, y se puede emplear en la preparación de salsas, aderezos y en barras de coctelería para crear exquisitas combinaciones. Su acidez suave y su sabor afrutado lo convierten en un ingrediente versátil.

13,80 

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