Frappe Matcha o&o

Elemento privilegiado en la ceremonia japonesa del té, el matcha procede del té verde finalmente molido. Producimos nuestro matcha en Japón con el método tradicional, seleccionando las hojas de té verde Tencha. ‘Tencha’ significa que se cortan los primeros brotes de la planta cuando sólo tiene 2 hojas, manteniendo el resto del arbusto en la sombra durante 20 días antes de la cosecha.

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